resep siomay telur puyuh

Siomay Ayam Telur Puyuh

•  18Suka

kudapan simpel bisa buat camilan maupun tmn makan nasi.. bisa juga digoreng biar kriuk kress kress gitu 😄...selengkapnya

 Mutia Mira Addhina

Bahan-bahan

1. 150 gram ayam tanpa tulang (chopper)
2. 250 gram telur puyuh (rebus)
3. 50 gram wortel (parut)
4. 1 butir telur
5. 1 sdm maizena
6. secukupnya kulit pangsit siap pakai
7. 1 sdt minyak wijen
8. 1/2 sdt garam
9. 1/4 sdt merica

Langkah

1. Campur ayam tanpa tulang yg sudah dichopper dgn minyak wijen, lada, garam, maizena dan telur, aduk hingga rata.
2. Siapkan satu lembar kulit pangsit, isi dgn adonan ayam, beri telur puyuh yg sudah direbus, dan beri taburan wortel parut, bentuk seperti gambar diatas.
3. Letakkan dalam loyang muffin yg sudah diolesi minyak agar tidak lengket.
4. Kukus dalam kukusan selama kurleb 30 menit.
5. Siomay ayam telur puyuh siap dihidangkan dgn saus tomat/sambal.