cara membuat onigiri salmon

 Onigiri Salmon

Onigiri adalah kudapan yang bisa dikreasikan dengan bahan apapun. (Foto: MAHI)

Tidak hanya populer untuk orang Jepang saja, kini orang Indonesia juga semakin menyukai onigiri. Selain mengenyangkan, onigiri juga bisa dibuat dari banyak kombinasi rasa dan kreativitas. Untuk yang satu ini, pastinya sudah tidak asing lagi dan pastinya mudah dibuatnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan: nasi pulen atau nasi Jepang, ikan salmon, ikan teri, daun bawang, wijen hitam, dan nori.

Cara membuatnya:

1. Bumbui dan matangkan salmon kemudian hancurkan dagingnya. Di mangkuk yang berisi nasi matang yang sudah agak dingin, campurkan nasi dengan ikan salmon dan ikan teri.
2. Tambahkan adonan tersebut dengan potongan daun bawang dan wijen hitam. Aduk rata.
3. Basahi tangan dengan sedikit air, buat adonan berbentuk segitiga.
4. Opsional lapisi onigiri dengan nori. Sajikan.