Bahan-bahan
- 1/4 kg udang
- 3 kotak tahu
- 3 siung bawang putih (iris)
- 1 siung bawang merah (iris)
- 3 buah cabe merah (sesuai selera)
- 1 buah tomat (potong 4 bagian)
- Secukupnya gula dan garam
- Secukupnya air
Langkah
- Bersihkan udang kemudian tiriskan
- Uleg/bl3nder cabe merah
- Potong dadu tahu
- Tumis bawang kemudian masukkn tahu..goreng sebentar..baru masukkan udang,cabe yg sudah dihaluskan tadi dan tomat
- Aduk rata beri air secukupnya..tambahkan gula dan garam..biarkan m3nyusut..sampai keluar minyak..tes rasa
- Matikan api..angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment