es kepal jaman now

Es teler kepal matcha & ogura

Berbagai dimensi rasa menarik datang dari paduan matcha dan ogura. (Foto: Shutterstock)

Matcha atau teh bubuk hijau adalah salah satu bahan makanan yang masih hits di kalangan pecinta makanan. Rasanya yang sedikit pahit memberikan sensasi kuliner yang unik. Bagaimana kalau kita coba satukan bersama ogura (pasta kacang merah) khas Jepang di resep yang satu ini?

Bahan-bahan yang dibutuhkan: bubuk matcha, ogura, mochi, air panas, dan es serut.

Berikut langkah-langkah membuatnya:

1. Siapkan es serut dalam mangkuk besar. Sisihkan.
2. Campurkan matcha bubuk dengan susu kental manis dan air panas hingga rata.
3. Tuang campuran matcha dan susu ke atas es serut. Tambahkan pasta ogura dan mochi di atasnya. Sajikan.